Voedsel is de brandstof voor ons lichaam. Ons lichaam heeft bepaalde hoeveelheden voedingsstoffen nodig om goed te kunnen functioneren. Het is dan ook belangrijk om elke dag aandacht te besteden aan wat we eten en drinken. Ik ben een echte levensgenieter en kan intens genieten van het vele voedsel wat er door moeder natuur aan ons aangeboden wordt. Voor mij betekent het bereiden van voedsel creativiteit, genieten en plezier. Via deze pagina's wil ik graag mijn enthousiasme delen over 'bewust eten'. Er is ontzettend veel aanbod aan voedingsmiddelen. Zo veel dat we soms niet eens weten wat we moeten kiezen.